lauantai 29. maaliskuuta 2014

I CAN'T GET ENOUGH OF THE SUN



Bella nautiskelee auringosta!


Eilen käytiin viettämässä saunailtaa kaverin luona. Tultiin ajoissa kotiin nukkumaan ja tänään ollaankin keretty sitten puuhaileen jo kaiken näköistä. Käytiin äskön kävelemässä ulkona ja siellä on niin lämmin ja aivan maagisen ihana auringon paiste! Minä olen ehdottomasti niitä ihmisiä, joiden mieliala vaihtelee pitkälti sään mukaan, joten viime päivinä olenkin ollut entistäkin iloisempi ja kaikki "must do" hommatkin tuntuu mukavilta. Bellakin posetti mun kanssa kuvissa ihan tyytyväisenä ja nautti auringosta. Bellan lempipaikka on parvekkeen pehmustetulla penkillä, jossa se auringossa sitten köllöttelee. Kun eilen syötiin myöhäistä aamupalaa parvekkeella +25 asteessa, tuntui, että melkein olisi jo voinut ruskettua. Että voi sitten tuo taivaalla möllöttävä valoilmiö ollakin uskomaton!


PS. Illalla mennään porukalla katsomaan The Avengers jee!

-Anni

sunnuntai 9. maaliskuuta 2014

NAHKATAKISSA


Linnut laulavat viereisessä puussa ja aurinko lämmittää ihoa. Ulkona on +8 astetta lämmintä ja ajoittainen, tutusti viileä tuulenpuuska pöyhii hiuksia. Taivaalla on vain muutama pilvenhattara, jotka liikkuvat taivaalla nopeasti. Ihmisten aurinkolasit välkähtelevät auringon valon osuessa niihin. Aurinko saa hymyn heräämään kasvoilla. Pieniä noroja vettä kulkee asfaltoitua kävelytietä seuraillen. Järven jään sulakohdissa lokit kinastelevat kaloista. Niiden huuto kantautuu aution jään yli lujana. Maa on märkää ja lumen rippeitä on siellä täällä. Märkä maa tuoksuu mullalta ja.. keväältä. On maaliskuu?


Käytiin tänään keskustassa kaupoilla. Ostin puuvärikynät. Jotenkin tuo keväinen keli kannustaa tarttumaan kynään ja taiteelliseen minään... Oli niin lämmin ilma, että nahkatakilla pärjäsi loistavasti. Kumpa kevät oikeasti jo tulisikin, eikä vain kiusoittelisi.

-Anni

lauantai 8. maaliskuuta 2014

NAISTENPÄIVÄ


Tänään heräiltiin melko aikaisin ja ryhdyin kirjoittelemaan gradun kirjallisuuskatsausta. Käytiin Bellan kanssa lenkillä ja jossakin vaiheessa käviin suihkussa ja aloin valmistautua... Joni vei mut nimittäin syömään Gringos Locosiin naistenpäivän kunniaksi. Saatin aiemmin Grouponsta tarjous kolmen ruokalajin winter-menusta kahdelle hintaan 35e, joten hinnaksi per nassu jäi 17,5e! (Joni toki maksoi munkin ruoan). Oli kyllä älyttömän hyvää. Mä söin pääruoaksi ylikypsää viljapossua, savuista BBG-kastiketta, bataattipyreetä ja coleslawta. Toisena vaihtoehtona olisi ollut T-luupihvi, lohkoperunoita ja grillivihanneksia, minkä Joni söi. Oli kyllä aikas tuhteja annoksia, mutta onneksi jälkkärit menee aina eri mahaan. Jälkiruoaksi syötiin lämmintä suklaa-nougat -kakkua ja vanhan ajan vaniljajäätelöä. N-A-M. Istuttiin kyllä ravintolassa jonkin aikaa ruokien jälkeen viiniä juoden, sillä ei pystynyt nousemaan saati liikkumaan, mutta sen jälkeen kun kotiin pyöräili, olisi melkein voinut jo syödä uudelleen ;) no ehkei.. Oli kyllä sen verran täyttävää ruokaa! 

Takki: Sheinside // Kengät: boohoo // Leggings: H&M // Laukku: Seppälä // Kaulahuivi: H&M // Mekko: second hand (GT)  // Kello: Leijona, Kelloliike T. Hakkarainen // Kaulakoru: Glitter
Alkuruoka
Pääruoka
Jälkiruoka

Hyvää naistenpäivää!

-Anni

perjantai 7. maaliskuuta 2014

HAASTE

SÄÄNNÖT

1. Jokaisen haastetun pitään kertoa 11 asiaa itsestään.
2. Pitää vastata haastajan 11 kysymykseen.
3. Haastetun pitää keksiä 11 kysymystä uusille haastetuille.
4. Haaste tulee laittaa eteenpäin 11 bloggaajalle, joilla on alle 200 lukijaa.
5. Sinun tulee kertoa, kenet olet haastanut.
6. Ei takaisin haastamista.


11 FAKTAA MINUSTA

1. Luonnollinen hiusvärini on perus maantienharmaa. Blaah.
2. Opiskelen yliopistossa ekologiaa ja evoluutiobiologiaa.
3. Olen keilannut joukkueessa.
4. En pysty syömään aamuisin aamupalaa, enkä kyllä ole muutenkaan aamuihmisiä.
5. Olen R-kioskilla töissä.
6. Olen seurustellut avomieheni kanssa 8,5 vuotta.
7. Muutamme opiskelujen jälkeen joksikin aikaa Australiaan.
8. Minulla on isosisko ja isoveli, jotka ovat minua 15 ja 12 vuotta vanhempia.
9. Osaan puhua espanjaa.
10. Rakastan ruokaohjelmia!
11. Olen 166 cm pitkä.


11 KYSYMYSTÄ MINULLE

1. Oletko merkkiuskovainen?
-Enpä ole kyllä ikinä suuremmin merkeistä välittänyt. Hinta ratkaisee :)

2. Käytkö mielummin illalla vai aamulla suihkussa?
-Aamulla, niin tukka ei lätisty yön aikana

3. Nuttura vai ponnari?
-Nuttura

4. Ovatko vanhempasi joskus pakottaneet sinut harrastamaan jotain?
-Eivät. Mutta ehdottaneet ovat useitakin harrastuksia, joita aina innolla lähdin kokeilemaan :)

5. Millä nimellä kutsut linja-autoa? (bussi, linkka jne.)
-Bussi

6. Kivoin kaupunki missä olet käynyt?
-Suomessa Rauma ja erityisesti Vanha Rauma. Ulkomailla niitä kivoja kaupunkeja sitten riittääkin, esim. Hania.


7. Pentik vai IKEA?
-Muuten mieluummin Pentik, mutta näin opiskelijana IKEA

8. Haluaisitko tulevaisuudessa muuttaa pysyvästi ulkomaille?
-Opiskelujen jälkeen ainakin joksikin aikaa, mutten koskaan pysyvästi!

9. Mitä mieltä olet FB-kirppareista?
-Nyt kuulin niistäkin ensimmäistä kertaa

10. H&M vai Vila?
-H&M

11. Voisitko joskus osallistua johonkin television reality-ohjelmaan?
-Riippuu ohjelmasta :D mutta miksipä ei..?


11 KYSYMYSTÄ HAASTETUILLE

1. Kuinka monessa maassa olet käynyt?
2. Onko elämässäsi joku rakkaus?
3. Onko sinulla tällä hetkellä tai onko sinulla ollut lemmikkejä?
4. Kuinka usein käyt ulkona?
5. Kuinka paljon aikaa vapaapäivästäsi vietät tietokoneella?
6. Suklaa vai kinuski?
7. Kaduttaako sinua jokin asia menneisyydessäsi?
8. Lempivaatteesi ja asusteesi?
9. Mikä on sinun unelma-ammattisi?
10. Jos saisit suuren lottovoiton, mitä tekisin rahoilla ensimmäisenä?
11. Oletko tyytyväinen elämääsi tällä hetkellä?


 -Anni

torstai 6. maaliskuuta 2014

Sosiaalinen media - cool or fool?


"Hei en mä pääsekään, mennäänkö joskus toiste?" Kuinka usein nykyään tällaisen lausahduksen kuulee tai oikeastaan saa tällaisen tekstiviestin, whatsapp-viestin, facebook-viestin...? 


Nykyään on normaalia antaa pakit. Sovitaan uusi tapaaminen ja sillä hyvä. Saattaa tulla yllättävä työkeikka, opiskelut painaa päälle tai poikaystävällä on vihdoin vapaa ilta. Tuntuu, että nykyään ei olla enää niin virallisia vaan tullaan ja mennään vähän silloin kun itse huvittaa. Näkemisen merkitys on varmaan vähentynyt myös kaikkien niiden keinojen ansiosta, jolla voi pitää yhtyettä kotonakin istuessa...facebook, whatsapp, messenger, twitter...näiden keinojen avulla on toki helppoa myös tehdä ne niin sanotut oharit. Yleiseksi säännöksi voitaisiin ottaa vaikka se, ettei ohareita tehdä sähköisesti, jolloin se ei olisi niin helppoa? Itse olen aina kuulunut niihin, jotka vähän tulee ja menee niinkuin tykkää, eikä mikään sopimus ole niin sitova, niinhän kaikki tekee? Mutta joskus, kun itse olen saanut pakit, se on tuntunut tylsältä ja olen tajunnut kuinka ikävää ohareiden tekeminen on toiselle. Usein pakkien antaja tuskin miettii, olikohan toinen suunnitellut päivänsä siten, että tapaaminen on mahdollista ja sitten kaikki  on ollutkin turhaa sen jälkeen kun ystävä tekee oharit. Yleensä se menee vaan niin, että no big deal, suunnitelmat uusiksi, mutta joskus se todella kirpaisee..


Vähän sama juttu kutsujen kanssa. Jos ihmisiä kutsutaan kylään, ei ole enää pakollisuus ilmestyä paikalle. "Kyllä sitä sitten seuraavalla kerralla kerkää kyläileen." En tiedä onko asia niin, mutta musta tuntuu, että "ennen vanhaan" oltiin paljon muodollisempia, eikä kutsusta yksinkertaisesti kehdattu kieltäytyä. Onkohan tämä taas niitä asioita, joita tapahtuu vain nuorison keskuudessa (kun kaikki menee ja tulee miten lystää)? Virallisia kutsuja taitaa nykään olla vain häät ja hautajaiset. Synttäreiltäkin kehtaa hyvin olla pois, "onhan sinne menossa kaikki muut, kyllä siellä porukkaa riittää". Pitäisikö kotikyläilyynkin esittää virallinen kutsu, jotta porukka ilmestyy paikalle, eikö sanallisella sopimuksella ole enää niin suurta merkitystä? 


Jos tässä pitäisi joku syy (ketään tai mitään syyllistämättä :P ) tälle kaikelle löytää, sanoisin, että se on se koko ajan kehittyvä kuluttajaelektroniikka ja sosiaalinen media.. 

-Anni

tiistai 4. maaliskuuta 2014

Macaronsit suklaatäytteellä

Tiesin, että macaronsit ovat jonkin sortin marenki-manteli leivonnaisia Ranskasta, mutten ollut ikinä nänhyt niiden reseptiä. Olin siinä käsityksessä (Australian masterchef ja Koko Suomi leipoo -ohjelmia katseltuani), että macaronsit eivät ole helpoimpia leivonnaisia. Ne lässähtävät, niistä ei tule tasaisia, ne ovat rakeisia... Useatkaan nettisivut eivät kyllä ainakaan kannustaneet yrittämään.. Monet sivut nimittäin lupasivat onnitella niitä, jotka onnistuvat ekalla kertaa edes jotenkin. Päätin siis ottaa tämän henkilökohtaisena haasteena ja kokeilla mitä saisin aikaan. 


Tällä ohjeella lähdin macaronseja yrittämään: n. 30 macaronsia riippuen minkä kokoisia tekee (itse tein hieman normaalia isompia)


Tässä tiivistettynä teko-ohjeet. Lue kuitenkin myös VINKIT, jotta macaronsisi onnistuvat!

VINKKEJÄ:

* Vanhenna valkuaisia pöydällä 
(itse vanhetin vain pari tuntia, mutta joissakin ohjeissa kehotetaan erottelemaan jo edellis iltana ja ottamaan huoneen lämpöön muutama tunti ennen valmistusta)
* Tärkeää on mantelijauheen siivilöiminen 
(itse ostin kuorittuja manteleita kaksi 50 gramman pussia ja jauhoin ne tehosekoittimella, jotta sain mahdollisimman hienoa jauhoa) 
* Nestemäiset maku- ja väriaineet lisätään valkuaisvaahtoon ja kuivat värijauheet lisätään mantelijauheseokseen
* Kiinnitä huomiota taikinan sekoittamiseen: mitä kauemmin sekoitat, sitä löysempää siitä tulee 
(tee testi leivinpaperille: jos taikina tasoittuu hetken kuluttua, eikä jätä huippuja, on se valmista)
* Kolauta peltiä hyvin muutaman kerran, jotta taikinan ilmakuplat puhkeavat, eikä leivoksista tule onttoja
* Annan leivosten pinnan kuivua 30 min - 1 h ennen paistamista ja kokeile sormella pintakuivuus
(näin leivoksille syntyy niille ominainen pitsijalka, joka kohottaa kuivuneen kuoren leivoksen paistuessa)
* Huomioi oman uunisi tehokkuus
(itse paistoin hieman alle 150 astetta, koska meidän uuni on aika tehokas)
* Älä anna macaronsien ottaa väriä 
(vaihda alalämmölle mikäli näin meinaa käydä
* Macaronien tulee olla sisältä sitkeitä ja päältä rapeita 
* Macaronsit voi pakastaa täytteineen, joten helppo herkku tuleviin juhiin

Ja tässä tulos:
Bella varmisti, ettei lattialle pääse putoamaan mitään kun täytin macaronseja..
No eihän ne ihan täydellisiä ole, muttei ainakaan rakeisia, lässähtäneitä tai epätasaisia. Pitsijalan sain aikaiseksi ja kuoret ovat kiiltäviä ja tasaisia, eikä huippujakaan siis ollut näkyvissä, joten:

Macarons, check!

-Anni

maanantai 3. maaliskuuta 2014

Iso-Syöte

Tässäpä olisi nyt sitten hiihtoloma viikolta kuvia :) Joni nyt ei päässyt yhteenkään kuvaan, kun hyöri koko ajan kameran takana. Bellallakin oli mukava viikko kun pääsi lenkkeilemään aikas pitkiä lenkkejä joka päivä Jonin äidin kanssa sillä välin kun me muut oltiin laskettelmassa. Nyt Bella onkin oikeastaan vaan halunnut nukkua kotona. Taisi kuitenkin vähän ottaa koville se kaikki vahtiminen, kun naapurimökissä oli villakoira, jota piti pitää silmällä..
1. Rinneopas 2. Ainoat kaakot. Kaakaoa ei tehnyt kovin paljoa mieli kun tuli niin lämmin muutenkin lautaillessa. 3. Bella kävi meitä moikkaamassa ja sai osansa makkarasta kun paistettiin lounaat kodassa. 4. Tehtiin yksi päivä ruoaksi hampurilaisia. 5. Yksi istuskelukuvakin mahtui joukkoon, jottei näytä liian urheilulliselta.
6. Perjantaina käytiin syömässä ulkona. 7. Uljaat maisemat. 8. Harras mietintähetki. 9. Iltarinteessä. Melkein koko porukka kuvassa.
10. Kamppeita. 11. Käytiin Jonin kanssa hiihtämässä. 12. Villen kanssa rinteessä. 13. Bella seurasi silmä kovana meidän Audi rinneriehakisailua. En voittanut edes arpapalkintoa :D mulla on käsittämättömän huono arpaonni..

-Anni

sunnuntai 2. maaliskuuta 2014

Harmaa takki

Eilen kotiuduttiin Iso-Syötteeltä ja aika pian Putouksen finaalin jälkeen tuli kyllä uni. Viime viikolla tuli kuitenkin oltua ulkona joka päivä 5-8 tuntia ja se raittiissa ilmassa oleilu kyllä todellakin nukutti öisin! Olin niin väsynyt aina iltaisin, että nukahdin samantien, kun kotona tulee usein pyörittyä sängyssä ties kuinka kauan ennen kuin saan peukalokyydin ohiajavalta Nukku-Matilta.. Kollaasia viime viikon lomailuista todennkäköisesti luvassa vielä tänä iltana, kunhan saan ainakin osan koulujutuista pois alta. Ensi viikolla on espanjan tentti ja graduahan tässä ahkerasti täytyisi kirjoitella, joten tuntuu, ettei millekään muulle olisi aikaa. Jotenkin kummasti vaan aina silloin kun pitäisi kirjoittaa, tulee kova vimma siivota tai mennä salille tai laittaa ruokaa tai tai... samaistuuko kukaan tunteeseen?
-Anni