maanantai 30. joulukuuta 2013

Taivaalliset suklaamuffinssit!

Tein tässä yksi päivä hieman omanlaisen version Muumipeikon Suklaamuffinsseista ja tuli niin älyttömän hyviä muffinsseja, että oli pakko jakaa tännekin! 

Minun versiooni ei tullut tuota kermaviiliä ollenkaan ja käytin maitosuklaata, koska tummasta en pidä. Laitoin lisäksi omaan versiooni myös murskattuja suklaapaloja ja ne oli älyttömän hyviä siellä muuten tasaisen taikinan seassa! Suosittelen. Myös dumlet ja pätkispalat toimisi loistavasti. Kuorrutukseen laitoin kaikki samat aineet kuin ohjeessa, paitsi tomusokeria ei todellakaan tarvita 10 dl vaan lisäsin sitä kunnes seos oli tarpeeksi paksua ja makeaa pursotettavaksi eli ehkä joku 3-4 dl maksimissaan :)

Kertokaahan vaan jos kokeilitte ja maistuivat :)

-Anni

sunnuntai 29. joulukuuta 2013

Joulutunnelmia


Mä oon aina lomalla päivistä ihan sekaisin. Nytkin luulin, että on perjantai kun on sunnuntai. Taas yksi viikonloppu siis on jo ohi ja enää yksi jäljellä. Voikun aika menee liian nopeasti. Onneksi on vielä uusi vuosi edessäpäin huipussa seurassa eräällä mökillä. Meillä on tuo kyseinen vastaremontoitu mökki varattu kolmeksi päiväksi, joten on ainakin aikaa juhlia tulevan vuoden alkua! Maanantaina vietetään siellä jo kaverin synttäreitä loimutellen lohta ja tiistaina sitten tietenkin itse uutta vuotta ja saadaan seuraksemme myös mun ihanaakin ihanampi Monica ystävä! En malttaisi enää millään odottaa tiistaita :)

-Anni

torstai 26. joulukuuta 2013

Hanget korkeat nietokset, eiku..

Mun joulufiilistä söi kyllä tänä jouluna aika paljon toi vesisade ja plussa-asteet. Nyt olisi kuitenkin joulu taas ohitse ja huomenna tapaninpäivä. Tänään oltiin siskon luona viettämässä Irlantilaista joulua kera ihanan kalkkunan! On ehkä ihan vähän tullut syötyä taas.. Onneksi joulu on vaan kerran vuodessa ;) saatiin aika paljon kaikkia kivoja yhteisiä lahjoja Jonin kanssa ja tietty henkiläkohtaisiakin lahjoja. Vaikka lahjoja on kiva tietenkin saada, mä en ainakaan vanhemmalla iällä niiden perään enää kovin paljoa ole. Sitä jotenkin vaan nauttii ruoasta ja yhdessäolosta ja usein lahjavuoren alta paljastuneet paketit ovat toissijainen juttu. Lapsena asia oli toki toinen. Musta tuntuu, että kovin moni lapsi ei edes tiedä miksi joulua oikeasti vietetään.. En muista tiesinkö itsekään pentuna, kun silloin ne lahjat oli niin kovin kinnostavia. 

Sain toivomani olo-/yöasun lahjaksi ja parit ihanan pipot, joissa hippaloitsin jouluaatto illan kun sai vaihtaa jo rennompaa päälle. Lisää kuvia joulutunnelmista ja asusta myöhemmin :)
-Anni

sunnuntai 22. joulukuuta 2013

Kyläilyjä

Äiti ja isä oli meillä itsenäisyyspäivänä kylässä. Leivottiin brownie-kakku ja sen kanssa oli itsetehtyä vaniljajäätelöä. Tein jäätelömassan jo edellispäivänä, joka sai sitten yön yli olla pakastimessa. Helppoa ja takuuhyvää! Ja siis jos joku kuvittelee, että jäätelön tekeminen on vaikeaa, niin voin kertoa, että ei ole! Tärkeintä on massan sekoitus jäätymisvaiheessa suurinpiirtein tunnin välein, ettei jäätelöstä tule kiteistä tai rakeista. Oli kyllä ihanan huoleton viikonloppu kun kouluhommiakaan ei ollut niin paljon. Pelattiin pelejä ja katsottiin leffaa ja lauantaina käytiin ostoksilla. Voiko paremmin viikonlopun viettää? :) 

Itsetehty jäätelö: (5-6 palloa) 

2dl kermaa
1dl kevytmaitoa (tai täysmaitoa)
1 vaniljatanko
-laita kerma, maito ja raavitut vaniljan siemenet sekä vaniljatanko kattilaan ja kuumenna lähes kiehuvaksi, mutta älä anna kiehua.

3 keltuaista
2dl sokeria
-vaahdota keltuaiset ja sokeri

-lisää muna-sokeri -vaahto kerma-maidon joukkoon ja anna koko seoksen saeta hiljalleen (kestää muutaman minuutin) kuitenkaan kiehuttamatta seosta (Esim. vesihauteessa. Itse tein ihan vaan kattilassa)
-jäähdytä massa ja kaada mieluiten metalliseen kippoon ja laita pakkaseen (jähmettyy noin 5-6 tunnissa, jos tekee samana päivänä kuin aikoo syödä, mutta yön ylikin voi pitää, jotta varmasti jähmettyy) 
-muista sekoittaa massaa tunnin välein ainakin viisi kertaa (aluksi puolen tunnin kuluttua pakastimeen laitosta), jottei jäätelöön synny jääkiteitä, vaan siitä tulee tasaisen kermaista massaa
Käytiin itsenäisyyspäivän iltana syömässä Fransmannissa. Ihan törkeen hyvää ruokaa, sinne mennään kyllä uudestaan! 
-Anni

keskiviikko 11. joulukuuta 2013

Adidas

Eräs urheiluliike lopetti toimintansa ja myi halvalla pois kaikki varastoon jääneet tavarat. Nappasin itselleni Adidaksen kengät, joiden vuosimallista ei ole sen kummempaa käsitystä. Sanotaanko nyt näin, etteivät ne aivan viimeisin kausituote ole, mutta juuri sen takia mä ne halusinkin! Ja ehkä vähän myös tuon värin takia.. Ne on kyllä ihmeen hyvät jalassa, ehkäpä tuon paksun pohjan ansiosta. 
Bella rakastaa lunta ja etenkin lumipalloja, joita voi ottaa kiinni!
Ja vielä loppukevennyksenä ei niin onnistunut kuva, missä ilmeisesti osoittelen Bellan peppua..

PS. huominen espanjan suullinen tentti jänskättää, apuva!

-Anni

maanantai 9. joulukuuta 2013

Väriä elämään

Otsikko ei mitenkään liity liv:n mainoslauseeseen vaan mun uuteen takkiin, jota oli enää yksi kappale mun kokoa jäljellä Mick's:ssä hintaan 29,90e. Takissa on ihanan lämmin vuori ja korkeat kaulukset eli kylmä ei pitäisi tulla kovillakaan pakkasilla. Mun tulee mieleen tuosta takista vähän joku vuorikiipeily leffa, jossa kaikilla on oranssit tai keltaiset takit, jotta sitten erottuvat sieltä lumen seasta. Mukavaa vaihtelua mun beigenruskealle, samantyyliselle takille. Kuvissa takki näyttää jopa vähän oranssihtavalta, mutta luonnossa se on enemmän kirkkaan keltainen. Keltaiseen takkiin yhdistin mustia asusteita, jotka mun mielestä aika kivasti korostavat keltaista väriä entisestään. I just love<3
Tässä vielä pari kuvaa illalta uudella Canonin 50mm F/1.8 linssillä. Ihan hyviä kuvia tuli niinkin pimeässä ja tuo rantatie on kyllä hyvin valaistukin :)
Joku oli tehnyt lumienkelin ja pari lumiukkoa kerrostalon takapihalle. Kyllä sitä lunta on ihan kivasti ja toivottavasti ei sula poiskaan enää ennen joulua nyt ainakaan :)
-Anni

perjantai 6. joulukuuta 2013

I can see again!

Sain vihdoin uudet lasit. Puolisokea kun olen ilman niitä. Tai ainakaan en tunnista mulle heiluttelevia ihmisiä ylipistolla. Moikkailen kyllä aina takaisin, en vain ole edes varma heilutteleeko ihmiset juuri mulle vai ruokajonossa mun vieressä seisovalle. Joka tapuksessa nyt on paljon mukavampi kun ei tarvitse arvailla ihmisten henkilöllisyyttä ja ihan kiva myös autolla ajamisen kannalta. Kokonaisuutena erotan ajomaiseman ilman laseja ihan loistavasti, mutta mun silmät on sen verran erikoiset, että syvyysnäkö ja objektien etäisyyksien arvioiminen ei pelaa ihan niin kuin normaalinäköisellä. Mulla oli kyllä aiemminkin lasit, mutta ne oli niin kapeat ja rajoitti näkökenttää niin etten niitä koskaan oppinut käyttämään. Nää on kuitenkin kuin mulle tehdyt lasit ja mukavan isot, joten kehyksetkään ei rajoita näkyvyyttä juuri yhtään.
Hyvää itsenäisyyspäivää!

-Anni

maanantai 2. joulukuuta 2013

Autotallin hämärässä

Nyt on tosiaan se vuodenaika rullaamassa, että harvoin pääsee hyvän valon aikaan kuvailemaan. Autotalli ei ehkä ole paras paikka asukuvien ottoon, mutta ihan kivaa vaihtelua sekin. Meidän autotalli on onneksi niin hyvin valaistu! Nämä kuvat eivät ole ihan parin päivän sisältä. Ilma on nimittäin viilennyt (okei jäätynyt) niin, että nahkatakilla ja hameella ei todellakaan tulisi mieleen lähteä yhtään minnekään. Tänään mulla ei ollut pipoa hiusnutturan takia kun vein Bellaa ulos ja korvathan siinä jäätyi. Hyi miten kylmä!
takki, neule ja hame: H&M // Käsikoru: Glitter // kaulakoru: saatu lahjaksi // kengät: siskon vanhat maiharit  // laukku: saatu lahjaksi (Chez S'Elina)
Sen verran heikko valo autotallissa kuitenkin oli, että kuvat ovat vähän tärähtäneet tai sitten mä oon itse vaan tärissyt niin paljon melkein kuvien aikana.
-Anni

sunnuntai 1. joulukuuta 2013

Ristiäiset

Oltiin tuossa yksi viikonloppu mun siskon pojan ristiäisissä. Toinen on niiiiiin suloinen, taas yksi täydellinen lapsi. Mun kummipojat ovat varmasti ylpeitä isoveljiä. Mua harmittaa kamalasti, kun asutaan sen verran kaukana, ettei vähän useimmin keretä kyläileen. Onneksi joululomalla päästään kolmeksi viikoksi kotipaikkakunnalle ja voin olla kummipoikien seurana vähän enemmän ja seurailla pikkuista Jimiä, joka kasvaa niin kamalaa vauhtia. 
Mekon ostin 3e:lla Seppälän alesta.
Ja pari yhteiskuvaa J:n kanssa :D ensin tukat hyvin..
-Anni

ps. vauvelista en nyt viitsi laittaa kuvia, kun sisko ei halua omia tai perheensä kuvia julkaistavan netissä :)