lauantai 30. marraskuuta 2013

Pitaleivät

Kokeiltiin tässä yksi päivä tehdä itse pitaleipiä. Se oli kyllä maailman helpointa, eikä siinä varmaan oikein edes voi epäonnistua. Ohjeen otin netistä. Ohjeet on kaikki hyvin samanlaisia, annoskoon tietenkin vaihdellessa. Meille noita tuli 8kpl. Kannattaa kokeilla! :)
Me tehtiin niin, että juuri tehdystä taikinasta kaulittiin sopivan kokoiset leivät, joiden annettiin nousta vasta liinan alla. Toki voi antaa myös taikinan paisua ja sitten vasta leipoa leivät. Tällöin antaisin kyllä sitten vielä leivottujen leipienkin nousta liinan alla ennen paistamista.
Olisin itse laittanut tuonne pitaleivän väliin jotain vaaleaa jogurttimaista täytettä kuten ruohosipuli Creme Bonjour Cuisinea, mutta lähi-Siwasta löytyi vain tuota chili & paprika Cuisinea. Ihan toimiva sekin. Jos haluaa nähdä hieman enemmän vaivaa, niin itse tehty tsatsiki toimii varmasti ihan hitsin hyvin!
-Anni

1 kommentti: